【M傳媒 呂憶媚 / 台南報導】
台南農漁產品準備一起進軍巴黎。
台南市政府將於 2026年10月17日至21日，首度組團參加法國巴黎國際食品展（SIAL Paris），並在 10月13日 舉辦行前記者會，這次將由3家台南在地業者組成參展團隊，把水果、加工食品、機能飲品等產品直接帶到國際買家面前。
這次不只是在國外設攤，更重要的是希望透過「組團參展」的方式，集中台南品牌能量，替在地業者找通路、談合作、拚訂單。
3家台南業者一起出征
這次台南館邀集 云立森貿易有限公司、台灣黃金蕎麥有限公司、綠園牧場股份有限公司 共同參展。
展品類型相當多元，包含新鮮水果、冷凍果品、休閒加工食品，以及機能性飲品，希望一次展現台南農業和食品加工的不同面貌。
對單一業者來說，進軍大型國際展會成本不低，這次由市府整合參展，也能讓業者以更完整的形象一起對外曝光。
台南第一次正式組團，把品牌一次帶出去
台南過去已經有不少農產品進入海外市場，但這次是首度以組團方式參加巴黎國際食品展。
市府希望透過「品味台南」品牌整合行銷，讓國際買家看到的不只是單一產品，而是一整套來自台南的農產、加工食品和地方風味。
這種做法對外銷來說很實際，因為買家在現場一次就能接觸多個品項，也更容易延伸後續採購與合作機會。
巴黎食品展是國際買家集中場
巴黎國際食品展每兩年舉辦一次，是全球大型食品展之一。
本屆預計有來自近120個國家、超過7,200家參展商參與，並吸引超過15萬名專業買家與通路業者。
對第一次組團參展的台南來說，這不只是曝光，更是直接接觸進口商、通路商和採購端的機會。
還準備限定特調，讓買家先喝一口台南
這次台南館也準備一款限定飲品「文旦柚香蕎麥氣泡飲」。
由調茶師 Chester Liao 使用參展業者產品，把蕎麥茶、文旦柚醬和氣泡水結合，做成帶有焙香與果香的特調。
這款飲品預計在 10月19日 的台南館下午茶會亮相，讓國際買家除了看產品，也能直接喝到台南風味。
從日本、澳洲一路走到歐洲
台南近年農產外銷已經累積一些基礎。
像是稻米進入日本超市、虱目魚排銷往澳洲、冷泡茶進入英國，芒果、芭樂、鳳梨等水果也陸續進到英國、法國和荷蘭市場。
這次組團前進巴黎，就是想把這些既有成果再往前推一步，讓更多台南農漁產和加工食品有機會進入歐洲市場。
首度組團，重點就是把「台南」一起帶出去
這次參展最大的看點，其實就是「台南第一次組團」。
不是各家業者各自單打獨鬥，而是把城市品牌、在地產品和商務媒合一起打包，直接到國際展會找機會。
如果能順利接上買家和通路，後續帶回來的就不只是展覽曝光，也可能是實際訂單和更長期的外銷合作。
