【M傳媒 呂憶媚 / 台南報導】
臺南文旦正值產季,這次一路賣到新加坡,而且不只進超市,也開始出現在高級百貨通路。
臺南市長黃偉哲近日率市府團隊前往新加坡,了解當地文旦銷售情況。從一般連鎖超市到烏節路上的百貨通路,臺南文旦持續擴大曝光,希望讓更多不同消費族群認識這項代表性的在地農產。
從日常超市到高級百貨,通路越鋪越廣
新加坡消費市場成熟,人均所得與消費能力也高。
臺南市府近年持續拓展新加坡市場,這次透過不同通路上架,希望同時接觸一般家庭與較重視品質、品牌感的消費者。
對臺南農產品來說,這樣的布局不只是把貨送出去,也是在慢慢建立海外市場對「臺南農產」的印象。
黃偉哲現場直接當起推銷員
到了百貨販售現場,黃偉哲也直接和消費者互動,介紹臺南文旦的特色、吃法和產地背景。
現場有不少消費者主動詢問文旦從哪裡來,也對臺南這座城市產生興趣。
從農產品切入城市印象,對地方行銷來說其實很直接。
先記住一顆文旦,之後可能就會開始注意臺南還有哪些農產、景點和特色。
這次主打的是麻豆老欉文旦
此次販售的主角,是 臺南麻豆老欉文旦。
它的特色不只是甜,還帶有酸甜層次,果汁多、果肉細緻,剝開後也有明顯清香。
和部分國外常見的大顆柚類相比,麻豆文旦的風味更細緻,吃起來也比較有層次,這也是它一直很有辨識度的地方。
海外市場不只看價格,也看品質和故事
農產品要進高端通路,單靠產量其實不夠。
產品本身的品質、穩定度、產地故事,甚至包裝和品牌印象,都會影響消費者願不願意買單。
臺南這幾年持續把文旦、水果和其他農特產品往海外市場推,也是在慢慢把「產地」變成一種品牌。
消費者看到的是一顆文旦,背後其實連著麻豆產區、柚農栽培經驗和臺南農業的整體形象。
文旦賣出去,也讓臺南被更多人看見
這次臺南文旦同時進入新加坡不同類型通路,對外銷來說是一個很實際的進展。
從超市走進百貨,代表接觸到的消費族群更多,也讓臺南農產有機會往不同市場定位發展。
對柚農來說,多一條穩定外銷管道,就是多一個市場機會;對城市來說,農產品本身也成了很自然的國際名片。
