【M傳媒／記者游穎達、王興全 台中報導】
全台聞名的「糕餅之都-臺中」迎來年度盛事！邁入第21年全新里程碑的「2026臺中太陽餅文化節」，將於10月17日（六）在文心森林公園璀璨登場。今年盛大集結超過80家在地知名糕餅及精選伴手禮品牌，現場推出近百項商品優惠、特定商品買一送一及消費滿額抽獎，獎項包括70吋液晶電視、Switch 2等，邀請民眾週末到場選購，支持在地糕餅產業，也展現臺中業者「同行同心、良性競爭」的溫暖默契，攜手將招牌擦得發亮。
經發局長張峯源表示，台中素有「糕餅之都」美譽，太陽餅文化節舉辦至今已邁入第21年，從傳統太陽餅、鳳梨酥、蛋黃酥到創意糕餅，展現台中糕餅產業的多元特色。因此糕餅及伴手禮產業也是在地經濟的重要一環，市府將持續透過節慶活動串聯品牌、帶動消費及拓展市場，並期盼未來逐步發展為跨縣市及國際糕餅交流平台。
工策會總幹事陳學聖指出，台中糕餅產業兼具傳統老店與新興品牌，各有特色，透過良性競爭、交流合作及相互帶動，讓更多消費者認識台中糕餅。面對新世代消費需求與健康飲食趨勢，業者也持續朝「輕食、少油、少糖」方向創新，在保留傳統風味的同時，開發更多符合市場需求的產品，共同擴大台中糕餅產業市場。
本次參展陣容堅強，包含阿聰師、陳允寶泉、元明商店、太陽堂老舖、嘉味軒、薔薇派、阿明師等經典名店，以及3點1刻、旅禾烘焙、水母吃乳酪、以諾莊園、螞蟻來了等優質伴手禮共襄盛舉，一次滿足全家人的味蕾。
經發局表示，為讓民眾買得盡興，現場好康疊加不手軟！不僅推出特定商品買一送一，消費滿 500 元即可參加抽獎，有機會把 70 吋液晶電視、Switch 2 等夢幻大獎抱回家；滿 1,000 元可體驗幸運抽抽樂獲得百元抵用券；滿 3,000 元再享限量精美禮品，就在本週六10月17日，經發局誠摯邀請全國民眾造訪文心森林公園，享受兼具健康、美味與產業溫度的秋日糕餅派對！ （ 圖／記者王興全攝）
